橄榄油香煎小土豆的作法
橄榄油不仅可以凉拌菜肴，还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材，因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高，所以，完全可以放心使用。 买菜的时候看见菜场有小土豆卖，而且看上...
彩椒牛肉馒头盒子的作法
当孩子不爱吃白馒头的时候，不妨让白馒头多变变花样，给白馒头多增加些内容物，相信孩子也会爱上白馒头，就如这道彩椒牛肉馒头盒子，宝贝吃的好香，当妈妈的别提多开心啦~ 彩...
鸡蛋豆腐的作法
大宝不爱吃豆腐爱鸡蛋，猪妈把两种食材和在一起口感软滑、蛋香十足。操着相当简单啊。 鸡蛋豆腐用料工具主料： 鸡蛋 (2只) 豆腐 (1块（400克左右）) 调料： 盐 (适量) 五香...
白灼芦笋的作法
芦笋享有蔬菜之王的美誉，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，怪不得售价也如此高，10元一小把；作法也较多，选用原汁原味吃芦笋，还是选用白灼。 ...
蒜香三文鱼的作法
蒜香三文鱼用料工具主料： 三文鱼 (适量) 蒜蓉 (适量) 欧芹 (适量) 调料： 黑胡椒粒 (适量) 厨具： 平底锅 蒜香三文鱼的作法: 1.三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约...
红烧鲫鱼的作法
【红烧鲫鱼】——☞最好选择野生的鲫鱼,吃起来口感佳不腥气;一定要选择新鲜现杀的鲫鱼,而不能是冰箱冷藏过的,不然会很腥；红烧鲫鱼要好吃,一定要先煎;鱼从下...
蒜香鱿鱼圈的作法
把鱿鱼吃出趣*^_^*味道真的超棒，只是太热气了！ 蒜香鱿鱼圈用料工具主料： 鱿鱼圈 (100克) 调料： 鸡蛋 (1个) 面粉 (适量) 黑椒 (适量) 蒜头 (1个) 姜 (适量) 酱油 (1匙...
提拉米苏的作法
提拉米苏用料工具主料： 蛋黄 (５个) 糖粉 (３０克) 马斯卡彭奶酪 (２５０克) 细砂糖 (６０克) 淡奶油 (１５０克) 朗姆酒 (１５克) 调料： 蛋白 (２个) 低粉 (７０克) 水 (６５克) 柠檬汁 (１５克) 咖啡酒 (５０...
芦笋菲力牛排的作法
做牛排大多习惯于大块的做，做整块的牛排，看起来够大气，但是煎烤的火候要求特别高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是厨房新手，更是觉得不好掌握。我儿子是个牛肉控，又特别爱吃牛...
西米番薯糖水的作法
夜深了，覺得有點餓，吃完糖水吧！ 西米番薯糖水用料工具主料： 番薯 (适量) 西米 (适量) 调料： 白糖 (适量) 厨具： 煮锅 西米番薯糖水的作法: 1.鍋先放水燒開了，倒進...
清炒蘑菇的作法
清炒蘑菇不仅清香爽口，而且蘑菇营养丰富，有补益肠胃，化痰理气的功效。 清炒蘑菇用料工具主料： 蘑菇 (300g) 调料： 葱 (20g) 姜 (5g) 酱油 (5g) 糖 (3g) 盐 (3g) 味精 (...
红酒草莓酱的作法
典雅高贵的红酒，配甜美娇嫩的草莓，是果酱里的绝配！草莓滑而不腻，大果粒，淡淡酒香，颜色浑厚但又不乏透亮，好的手工果酱，是一种情操，是一种生活态度，只要用心，一切如此美好，这就是手...
槐花麦饭的作法
蒸槐花也叫槐花麦饭，作法也很简单，将洗好的槐花淋水，拌上油盐，拌上面粉，上笼蒸透，出锅配上酱汁，享受大自然的恩赐吧！跟全部蒸菜一样，槐花麦饭操作上也有技巧，口感要干爽...
新侬健康餐桌-土豆苹果沙拉的作法
土豆又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食材纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不...
黑椒孜然烤鸡腿的作法
每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻...
三鲜日本豆腐的作法
我做的属于简易版的，选取家里常备食材，做出来家人评价比上次在饭店吃到的好吃，开森哦哈哈，喜欢的朋友学起来吧！ 三鲜日本豆腐用料工具主料： 日本豆腐 (3条) 泡发香菇 (8...
改良版牧羊人派的作法
在国外多数作为主食来食用， 虽然热量很高但是味道真的不错， 尤其是对于肉食主义者来说， 这是一道绝对能凸显肉食美味的菜肴， 香...
冰糖西红柿的作法
有多少人的童年是伴随着糖拌西红柿长大的？又有多少人是每次吃完西红柿，会争抢着去喝盘子里留下来的汤儿？我小时候很喜欢把一大盘西红柿戳的软软的，就为了最后能多...
蒜香椒盐小土豆的作法
蒜香椒盐小土豆用料工具主料： 小土豆 (200克) 调料： 大蒜瓣 (1个) 黑胡椒 (0.5匙) 盐 (2克) 橄榄油 (15ml) 厨具： 煮锅、平底锅 蒜香椒盐小土豆的作法: 1.小...
酸辣粉的作法
最近我家妞喜欢吃酸辣粉了，天天都要吃，明明知道，街边小吃的吃喝卫生不安全，还要吵吵嚷嚷要吃。没办法只好在家自己做，让她解解馋。虽然我家不是四川人，但是特别喜欢...