清蒸胡萝卜肉丸
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-23
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简介 1张图片 “隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子，把猪肉做成肉丸子，或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。” 食材明细 主料 猪肉 200
1张图片
“隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子，把猪肉做成肉丸子，或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。”
食材明细
主料- 猪肉 200克
- 胡萝卜 50克
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 淀粉 少许
- 胡椒粉 少许
- 花生油 少许
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
清蒸胡萝卜肉丸的做法步骤
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2
放入少许生抽，胡椒粉腌制一会。 -
4
加少许淀粉。 -
6
右手用不锈钢勺子舀起肉馅，在左手掌中摔打几下，再将肉馅团成圆形，放入盘中。 -
7
高压锅大火上汽后，转小火十分钟即可。