【厦门】啤酒焖羊肉
3张图片 “羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能...
【潮汕】菜脯蛋
1张图片 “菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有...
潮州菜之蚝烙
1张图片 “这是潮州菜里一种可口的小吃，以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱，希望在制作的过程中，可以带给你美好的感受，在享用的过程中，可以带给你留恋的滋味。” ...
#信任之美#秦淮依旧
3张图片 “这个菜名好听吗？这是一道由淮山药，肉糜，蟹肉做成的小吃。口感相当的好！是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游，在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只...
#信任之美#香菇鸡汤
1张图片 “老母鸡汤还真是生娃后才算吃的最多，小时候家里的母鸡是喂来下蛋的，所以在我的记忆里小时候就没喝过鸡汤，^_^^_^^_^^_^没有办法家里穷！但是爸妈会把养的公鸡杀了给...
水果馅的菠萝包
1张图片 “营养多汁的馅，甜甜哒皮！美美的外表…想吃想学的看过来” 食材明细 主料 南瓜 100g 小麦粉粉 200g 辅料 玉米粉 50g 白砂糖 ...
#信任之美#大补气血牛尾汤
4张图片 “牛尾牛身上最活泼的部位，由于尾巴整天不停地运动，所以牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。...
＃信任之美＃莲藕排骨汤
1张图片 “冬天来了，来碗汤滋润一下吧。” 食材明细 主料 排骨 2根 莲藕 1节 胡萝卜 半根 辅料 盐 适量 姜 适量 ...
#信任之美#鸡蛋炝炒米粉
6张图片 “米粉本是南方的特产，具体的工艺我不了解，只喜欢它入口滑爽，与汤一起，更加入味、滋润。我爸是云南人，最著名的当属那里的过桥米线。我小的时候要想吃米线，老爸就骑着...
#信任之美#山药老鸭汤
4张图片 “老鸭不仅营养丰富，而且因其长年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。浙江的朋友送的老鸭，就和具有补脾、润肺和补肾药效的山...
瑶柱东瓜汤
2张图片 “清清淡淡的一道汤菜，翠绿的冬瓜和洁白的瑶柱的组合让人看了就觉得清爽，味道鲜美适口，值得回味。瑶柱又叫干贝，肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级...
汆糟汤
6张图片 “微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~俗话说...
竹荪干贝冬瓜汤
1张图片 “干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小...
梅干菜肉饼
2张图片 “注意小火烤哦。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！” 食材明细 主料 五花肉 200g 面粉 500g 梅干菜 200g 辅料 盐 6g 葱花 ...
当归花生红枣炖乌鸡
1张图片 “乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名； 含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含...
萝卜圆蛤汤
3张图片 食材明细 主料 萝卜 200克 圆蛤 315克 辅料 香葱 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡口味煮...
洋葱鸡肉糯米烧卖
3张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 200克 洋葱 170克 糯米饭 1碗 馄饨皮 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量...
香肠糯米烧卖
3张图片 “儿子平时喜欢吃烧卖的时候，都会去外面买，但我发现外面的东西，很不卫生，所以呢就想自学，这次我就了香肠糯米烧卖，香香的、好吃哦。。。” 食材明细 主料 香肠...
紫薯山药糕
3张图片 “山药味甘、性平，入肺、脾、肾经。而且不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌...
椰汁凉粉糕
1张图片 “米姐喜欢吃果冻.但是我又不想给她吃.就自己用白凉粉自己做了.非常好的一个作品” 食材明细 主料 白凉粉 17g 椰汁 400g 辅料 白糖...
蛤蜊冬瓜汤
5张图片 “蛤蜊冬瓜汤， 成本不过五元，低成本、低脂肪、高蛋白且营养丰富，非常适合减肥或者经常上火的人士。清鲜味美的蛤蜊汤，喝起来毫无负担，喝上一口鲜掉眉毛。。。 ...
芋头糖果
1张图片 “各位好久不见，虽然天天做吃的，但是原谅我的懒惰一直不上菜谱，最近都被追问，那个，那个上一下菜谱吧，总是答应了，没有来写，原谅我带娃，上班等比较忙。可恶的米爸为了不给...
红豆沙龟苓膏
2张图片 “炎热的夏天，很需要解暑清热解毒的东西，像西瓜、哈密瓜等等水分充足的水果能清热解毒。像陈皮红豆沙甜蜜蜜又滋润的甜品也是夏日很受欢迎的，龟苓膏也是夏季很常见...
酱浇河粉
4张图片 “现代人生活节奏紧张，尤其是上班族，早餐时间尽量简单快捷，善于利用厨房电器微波炉，可以节省不少时间，如这道酱浇河粉，加上处理食材时间，前后6-8分钟就可以享用了。” ...
咸肉绿豆芽冬瓜汤
3张图片 食材明细 主料 咸肉 85克 冬瓜 300克 绿豆芽 115克 辅料 盐 适量 味精 适量 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简...