蒜香叉烧的作法
- 分类:苏菜
- 作者:小编-齐得隆咚呛
- 时间:2021-03-19
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简介 蒜香叉烧是很多人都会做的菜肴,不同的作法味道也各有不同,做菜网为大家分享蒜香叉烧作法,简单、好吃、下饭。按这种策略做出的蒜香叉烧香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下策略做。蒜香叉烧食材介绍
蒜香叉烧是很多人都会做的菜肴,不同的作法味道也各有不同,做菜网为大家分享蒜香叉烧作法,简单、好吃、下饭。按这种策略做出的蒜香叉烧香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下策略做。
蒜香叉烧食材介绍
主料:
猪颈肉(500克)
辅料:
海天叉烧酱(两汤匙) 老抽(一汤匙)酱油(两汤匙) 白芝麻(少量) 蒜蓉(两粒)
蒜香叉烧的作法步骤:
1.猪肉洗净,把全部酱料混合腌制三十分钟
2.放油热锅,放蒜蓉爆香
3.把腌制好的猪肉下锅,转中火盖盖焖5分钟
4.翻另一面也是盖盖焖5分钟,
5.到时间用筷子插入肉中间,如果很简单穿透就已经熟了,把肉拿起切块
6.切好后把肉片倒入锅开中火,把里面汁水收干,让肉更入味
7.装盘,洒上一点白芝麻
8.美味的叉烧做好了,尝尝吧
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