嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法
- 分类：粤菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-15
- 人已阅读
简介 食材介绍豇豆200克 胡萝卜20克 菜籽油1小勺 食盐2小勺半 葱姜少许 嘎嘎多牦牛肉酱2汤匙嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:1.准备好食材 2.豇豆摘去两头洗净切长段 3.胡萝卜粒一起放入大碗中，加2小勺食盐腌制半
食材介绍
豇豆200克 胡萝卜20克 菜籽油1小勺 食盐2小勺半 葱姜少许 嘎嘎多牦牛肉酱2汤匙
嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:
1.准备好食材
2.豇豆摘去两头洗净切长段
3.胡萝卜粒一起放入大碗中，加2小勺食盐腌制半小时
4.炒锅烧热后滴入少许菜籽油
5.煸香葱香后加入：清水与半小勺食盐
6.加盖煮开后放入腌好的豇豆胡萝卜粒
7.开盖煮开后再略煮2分~3分钟
8.迅速捞出放入冰开水中冷却
9.稍后拣出码入盘中
10.将嘎嘎多牦牛肉酱均匀淋在豇豆上
11.吃时拌匀即可