4张图片Ucj5Var美食谷

食材明细

• 排骨 适量

• 辣椒碎 适量

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 香辣口味
• 煎工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

香辣排骨的做法步骤

• 1排骨用少许盐和料酒酱油腌制半小时。
• 2热少许油放入排骨煎。
• 3翻面煎。
• 4煎至金黄。
• 5捞出备用。
• 6干辣椒榨碎。
• 7热油放入姜蒜片爆香，有点微微焦香味。
• 8加入放入备用的排骨。
• 9然后加入辣椒碎。
• 10翻炒。
• 11翻炒均匀加入少许盐和味精调味。
• 12最后加入葱花。
• 13翻炒片刻出锅。