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“减肥的朋友们口福来了！这款无油版鸡胸肉加金针菇让你吃香香还不会胖喔。”

食材明细

主料

• 鸡胸肉 150g

辅料

• 金针菇 100g

调料

• 生抽 2匙
• 蚝油 1匙
• 白胡椒 适量
• 红辣椒 2个
• 料酒 1匙
• 小葱 适量
• 生姜 少许

• 清淡口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

无油版金针菇鸡胸肉的做法步骤

• 1今天食材特别简单，就鸡胸肉和金针菇。
• 2金针菇洗净摆盘备用。
• 3鸡胸肉切丁，所有佐料拌匀放15分钟。
• 4码好的鸡胸肉铺在金针菇上，撒上红辣椒(我喜欢泡椒所以这时候加，如果不是泡椒起锅前再加提味)。
• 5上锅蒸8分钟，蒸锅蒸的会出很多汁。

小窍门

1、由于耗油生抽都含盐份，晚餐吃我都不另外加盐了。2、这个菜出锅我配了生菜包着吃，生菜沾这个汁也很香，再也不用节食减肥了！