广东烧麦_ 广东烧麦的做法_ 广东烧麦怎么做
- 分类：小吃
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-08
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简介“烧麦又称烧卖，肖米。是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。这道菜谱中的烧麦馅料，我添加了胡萝卜与玉米，不仅更美观而且营养也加分不少，加了玉米
“烧麦又称烧卖，肖米。是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。这道菜谱中的烧麦馅料，我添加了胡萝卜与玉米，不仅更美观而且营养也加分不少，加了玉米吃起来很清新爽口。”
用料主料
饺子皮200克
胡萝卜130克
玉米110克
猪肉馅300克
辅料
-
葱
60克 -
鸡精
适量 -
胡椒粉
2勺 -
酱油
5勺
广东烧麦的做法
1.将葱洗干净，切末
胡萝卜切丝，玉米剥粒
猪肉馅加入酱油、鸡精、胡椒粉，和葱搅拌
然后添加胡萝卜与玉米，搅拌均匀
取饺子皮，包入馅料，收口。上锅蒸制20分钟即可
