五香茶叶蛋的做法
- 分类:小吃
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-08
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简介 如何做五香茶叶蛋好吃?其实五香茶叶蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做五香茶叶蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会五香茶叶蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!五香茶叶蛋食材介绍香叶(适
如何做五香茶叶蛋好吃?其实五香茶叶蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做五香茶叶蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会五香茶叶蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!
五香茶叶蛋食材介绍
香叶(适量) 盐(5克) 干红辣椒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 五香粉(适量)
五香茶叶蛋的做法步骤:
1.准备好调味辅料;
2.鸡蛋洗干净凉水下锅;
3.开水煮至3分钟,转小火继续煮6分钟;
4.煮好的鸡蛋直接捞出放入凉水中浸泡;
5.锅中加水放入红茶、桂皮、八角、香叶、肉蔻、盐、生抽、老抽、五香粉;
6.加入凉水拔过的鸡蛋,大火烧开小火继续煮2分钟关火;
7.轻轻敲碎蛋壳,使其产生自然裂纹;
8.把鸡蛋放入汤汁中,放入冰箱冷藏室继续腌制,10小时后可以美味食用!
9.近距离茶叶鸡蛋高清图一张!
10.五香茶叶蛋成品图!谢谢观赏!