烤杂蔬盏的家常做法
- 分类:小吃
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-08
- 人已阅读
简介 每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错! 食材主料
每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!
食材主料
馄饨皮10张、杂蔬粒100克、蟹肉棒2根、葡萄籽油适量、盐少许、批萨酱1大勺、马苏里拉芝士片2片、黑胡椒碎少许
步骤
1.杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用
2.剩下的10来张馄饨皮
3.取一个蛋糕6连模,刷上一层油
4.取2张馄饨皮交错放入一个模里,6个模要12张馄饨皮,我的不够,空出了1个,里面加点东西比如(如水、豆子、米),不要空烤
5.刷上一层批萨酱
6.再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎
7.再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量
8.用手机操作烤箱,设置上下烤170度15分钟,启动
9.预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤
10.最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟
11.时间到出炉
小贴士
1、因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整
2、6连模里,6个要12张馄饨皮,如果像我只剩下10张,所以空了1个,里面加点东西不要空烤
上一篇:椰浆芋泥的做法
下一篇:奥尔良烤鸡腿的家常做法