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徽菜 ------袖珍水煎包



1张图片 “喜欢水煎包底部焦黄的那部分，吃起来香香的脆脆的，实在是美味！这次做的小包子很小，一口一个刚好。......

标签:徽菜 袖珍 水 包 2021-03-15

笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法）



2张图片 “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，......

标签:笋丝雪菜炒香干肉丝 徽菜 做法 2021-02-28

【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1，咸菜烧肉



2张图片 “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷.......

标签:徽菜 饭菜 咸菜烧肉 2021-02-28

【徽菜】--铁狮子头



4张图片 “徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。　　” 食材明细 ......

标签:徽菜 铁狮子头 2021-02-28

【徽菜】--蒸香菇盒



5张图片 “蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和......

标签:徽菜 香菇盒 2021-02-28

【徽菜】――“酥糊里脊”



1张图片 ““酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩，再配以椒盐，是一道不错的下酒菜肴，很......

标签:徽菜 酥糊里脊 2021-02-28

【徽菜】――“腐乳爆肉”



1张图片 ““腐乳爆肉”是徽菜中历史悠久的一道菜肴。使用的是猪里脊肉和南乳汁制作而成的。吃起来口感......

标签:徽菜 腐乳爆肉 2021-02-28

【徽菜】：蛋黄豆腐



2张图片 食材明细 主料 咸蛋黄 适量 内酯豆腐 适量 红彩椒 适量 辅料 ......

标签:徽菜 蛋黄豆腐 2021-02-28

【徽菜】：葛粉圆子



2张图片 “葛粉圆子是徽州人传承了近千年的一道美食。而且集徽州原生态物产之大成，不仅口感好，还营养丰富......

标签:徽菜 葛粉圆子 2021-02-28

【徽菜】――“麻仁茶酥”



1张图片 ““麻仁茶酥”这道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜肴，它是用黄山的绿茶制作而成的，属于夏季的......

标签:徽菜 麻仁茶酥 2021-02-28

【徽菜】：百合扣金瓜



2张图片 “软糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。” 食材明细 主料 金瓜 适量 百合干 适量......

标签:徽菜 百合扣金瓜 2021-02-28

【徽菜】――“芜湖糖醋排骨”



1张图片 ““芜湖糖醋排骨”的味道，不像北方的糖醋排骨那样吃起来味道厚重，甜度不是很大，属于小酸甜口味，厨......

标签:徽菜 芜湖糖醋排骨 2021-02-28

【徽菜】---茶焖大虾



1张图片 “黄山毛峰是中国名茶之一。很多徽菜都有用毛峰入菜的，茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。口感......

标签:徽菜 茶焖大虾 2021-02-28

【徽菜】---朱洪武豆腐



2张图片 “朱洪武豆腐也叫凤阳酿（rang读一声）豆腐，是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名，并且闻名于世。相传朱......

标签:徽菜 朱洪武豆腐 2021-02-28

【徽菜】---黄山炖鸽



2张图片 “黄山炖鸽是安徽的传统名菜。汤清鲜，鸽肉酥烂，山药清香滑口。此菜营养丰富，易于消化，有补脑健身，增......

标签:徽菜 黄山炖鸽 2021-02-28

【徽菜】---包公鱼



2张图片 “包公鱼--安徽合肥的一道名菜，也是传统的一道冷菜。合肥包河产的一种黑背鲫鱼，被人称为；包公鱼。......

标签:徽菜 包公鱼 2021-02-28

腌笃鲜_徽菜



1张图片 “春天来了，上海人饭桌上少......

标签:腌笃鲜 徽菜 2021-02-22

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