猪蹄焖花生的做法
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-19
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简介 喜欢吃猪蹄焖花生的朋友，其实可以在家自己动手做猪蹄焖花生，因为猪蹄焖花生的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的猪蹄焖花生比起来，自己做的猪蹄焖花生又健康，吃起来更放心。猪蹄焖花生食材介绍主料：猪蹄(1只) 花生(20
喜欢吃猪蹄焖花生的朋友，其实可以在家自己动手做猪蹄焖花生，因为猪蹄焖花生的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的猪蹄焖花生比起来，自己做的猪蹄焖花生又健康，吃起来更放心。
猪蹄焖花生食材介绍
主料：
猪蹄(1只) 花生(200克) 冰糖(50克) 葱(3条) 姜(1块) 蒜(3瓣) 豆瓣酱(1勺) 酱油(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 油(适量)
猪蹄焖花生的做法步骤:
1.准备好材料。
2.花生洗净备用。
3.准备一包图中的调料
4.热锅放油，下冰糖。
5.等到冰糖化了，下葱 姜，蒜，调料爆香
6.下猪蹄。
7.倒入酱油，豆瓣酱料酒。翻炒上色
8.倒入一勺水，中火慢炖。
9.倒入砂锅小火慢炖。
10.等到猪蹄差不多烂了，倒入花生煮半个小时。
11.最后下盐。
12.一锅猪蹄焖花生就好了。
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