营养炒饭的做法
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-22
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简介 周六去陪老妈回家，到了就已经到了饭点，来不及给宝贝准备就给他做了炒饭，不过为了充分保证营养，妈妈还是动了脑筋的，呵呵。来不及拍照宝贝就直接吃了，还夸妈妈做的饭好吃，呵呵，马屁精宝贝！ 主料 米饭半碗 鸡蛋(
周六去陪老妈回家，到了就已经到了饭点，来不及给宝贝准备就给他做了炒饭，不过为了充分保证营养，妈妈还是动了脑筋的，呵呵。来不及拍照宝贝就直接吃了，还夸妈妈做的饭好吃，呵呵，马屁精宝贝！
主料
米饭半碗 鸡蛋(土鸡)1个 瘦肉适量
辅料
食用油少许 食盐少许 老鸭汤3勺 萝卜菜适量
#三岁宝宝食谱#营养炒饭的做法
1.瘦肉切丁后在用刀剁碎 PS我们家宝贝吃到大点肉会直接吐出渣来，所以一定要剁碎
2.萝卜菜洗净切碎 PS老妈自己种的萝卜菜，据说营养也是杠杠的
3.鸡蛋打散后加少许食盐，锅中留底油炒成嫩鸡蛋盛出待用
4.锅中少许食用油，放入肉末翻炒变色
5.下入萝卜菜碎翻炒出水
6.加入米饭翻炒均匀
7.下入鸡蛋以及少许食盐翻炒均匀
8.最后改小火加入三勺老鸭汤，翻匀出锅
烹饪技巧
1.炒饭比较干，所以最后加了三勺老鸭汤，既可以增鲜，也可以增加营养，更可以使得米饭的湿润，这样对小孩子的胃更好些2.菜苗的营养据说比一般菜的营养高很多，所以有宝贝的朋友可以自己在家种些菜苗，每天除了喷水都不需要其他护理，而且一般5-7天就可以收获哦