红腰豆番茄牛肉
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-28
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简介 2张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 番茄 适量 红腰豆 适量 辅料 姜 适量 白糖 适量 生粉 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量
2张图片
食材明细
主料
- 牛肉 适量
- 番茄 适量
- 红腰豆 适量
辅料
- 姜 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酸甜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
红腰豆番茄牛肉的做法步骤
-
1
所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。 -
2
提前将红腰豆泡发。 -
3
然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。 -
4
番茄切片，姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片，番茄切片，姜切成丝;然后将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。 -
5
锅烧热后放油。 -
6
将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。 -
7
用余油炒番茄，炒至番茄稍软。 -
8
将红腰豆倒入，翻炒几下。 -
9
再将牛肉倒入炒匀,加盐，糖调味装盘。 -
10
成品....。
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