梅鱼干烧豆腐

  • 分类:徽菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-02-28
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简介 2张图片 食材明细 主料 梅鱼干 适量 豆腐 适量 辅料 生抽、 适量 白糖 适量 黄酒 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通
梅鱼干烧豆腐
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食材明细

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主料

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  • 梅鱼干 适量
  • 豆腐 适量

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辅料

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  • 生抽、 适量
  • 白糖 适量
  • 黄酒 适量
  • 清水 适量
  • 鸡精 适量

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

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梅鱼干烧豆腐的做法步骤

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    备好食材。

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    梅鱼干用清水浸泡。

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    豆腐切厚片。

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    豆腐在面粉上沾下。

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    入锅煎制两面金黄。

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    煎至两面金黄。

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    倒出多余的油,留煎好的豆腐在锅内。

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    加入梅鱼干。

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    加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开,转中火至收汁,撒些鸡精。

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    转中火至收汁,撒些鸡精。

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