毛豆螃蟹花菜羹的做法
- 分类：鲁菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-13
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简介 菜菜来了，吃饭饭吧。。。 主料 花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克 辅料 油3汤勺 水淀粉适量 味精0.5勺 盐1.5勺 毛豆螃蟹花菜羹的做法 1.食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀
菜菜来了，吃饭饭吧。。。
主料
花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克
辅料
油3汤勺 水淀粉适量 味精0.5勺 盐1.5勺
毛豆螃蟹花菜羹的做法
1.食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.随后，加适量的清水煮开。
5.接着，合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。
6.然后，加1.5勺盐。
7.加0.5勺味精。
8.调味翻匀。
9.最后，加入水淀粉。
10.勾芡翻匀，即成。
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