柠檬鲜虾的做法
- 分类：鲁菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-13
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简介 食材介绍虾250g 柠檬半个 蒜少许 青辣椒适量 料酒少许 葱两根 姜少许 小红椒适量 盐少许柠檬鲜虾的做法步骤:1.准备食材，葱姜蒜、辣椒均切丁，柠檬切片。 2.虾挑虾线，摘头清洗干净，虾头留着熬制提味。 3.锅中烧
食材介绍
虾250g 柠檬半个 蒜少许 青辣椒适量 料酒少许 葱两根 姜少许 小红椒适量 盐少许
柠檬鲜虾的做法步骤:
1.准备食材，葱姜蒜、辣椒均切丁，柠檬切片。
2.虾挑虾线，摘头清洗干净，虾头留着熬制提味。
3.锅中烧水，虾入锅至红色便捞起备用。
4.炒锅中放油，待油七分熟，放入葱姜蒜辣椒翻炒至出香味。
5.倒入虾，放盐、料酒。
6.取柠檬片扭转出汁入锅，并将柠檬片一起放入锅中，加入少量水，煮三至五分钟。
7.出锅装盘。