麻辣香锅的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 麻辣鲜香 超级好吃 主料 平菇1把 藕1/3截 金针菇1把 火锅肠1把 虾1把 鱿鱼圈1把 辅料 香菇4个 香菜1把 白芝麻1把 白砂糖4茶匙 植物油适量 大葱1/2根 姜1/2块 香叶3片 灯笼椒20个
麻辣鲜香 超级好吃
主料
平菇1把 藕1/3截 金针菇1把 火锅肠1把 虾1把 鱿鱼圈1把
辅料
香菇4个 香菜1把 白芝麻1把 白砂糖4茶匙 植物油适量 大葱1/2根 姜1/2块 香叶3片 灯笼椒20个 八角3个 花椒1把 麻辣香锅底料1包 郫县豆瓣酱4茶匙
麻辣香锅的作法
1.准备材料是这些 洗净切好备用
2.虾 炸熟 开背去虾线
3.鱿鱼圈 火锅肠也下锅炸一下
4.玉米 西兰花焯水沥干
5.大蒜 生姜末 辣椒 花椒等佐料用油炒香， 加入原料 翻炒 我个人加入了两勺郫县豆瓣酱 一勺韩式小酱 加入了两勺生抽
6.最后加入香菜 香葱 出锅
烹饪技巧
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