杏仁炒玉米
- 分类:闽菜
- 作者:小编-皮卡蛋
- 时间:2021-04-01
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简介 1张图片 “杏仁炒玉米也是一道方便的坚果私房菜,杏仁咸香脆口,玉米鲜甜脆嫩,再搭配红色的胡萝卜、绿色的甜青椒,这道健康又色彩丰富的菜式,每次都让家人胃口大开。” 食材明细 主料 甜脆玉米 1根 胡萝
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锅烧热,放油,胡萝卜下锅翻炒指微微变色。
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放甜青椒、杏仁翻炒片刻后,出锅装盘。
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小窍门
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盐要在炒玉米的时候放,因为杏仁本身有咸味。而且这个菜不要放太多盐。撒的必需是开水,如果撒冷水会降低锅的温度,影响菜的口感。PsV5Var美食谷