贴秋膘一吐噜就能吃的无油凉粉蒸扣肉out5Var美食谷

    主料：带皮五花肉out5Var美食谷

    辅料：凉粉out5Var美食谷

    调料：盐out5Var美食谷

    酱油out5Var美食谷

    料酒out5Var美食谷

    葱姜out5Var美食谷

    花椒out5Var美食谷

    八角out5Var美食谷

    桂皮out5Var美食谷

    糖out5Var美食谷

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    无油凉粉蒸扣肉的作法out5Var美食谷

    1、先看看原料：一块五花肉，一块大凉粉。out5Var美食谷

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    2、五花肉选用带皮的，洗净后不用焯水，直接入锅炸制，肉皮朝下为了脱去油脂，入油锅炸制一小时，终究保持最小火炸制。out5Var美食谷

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    3、为了防止肉皮炸糊，可在肉皮下面放一只小勺子垫底。out5Var美食谷

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    4、肉块取出后，自然冷却，然后切片，肉皮朝下码入盆中。在肉片的边缘，码上葱姜，花椒；八角；桂皮放入料包。out5Var美食谷

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    5、再将大块的凉粉码在肉片上面。out5Var美食谷

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    6、另起锅放油，爆香葱姜；八角；香叶，添入开水，料酒；酱油；白糖；盐，烧开后片刻关火。out5Var美食谷

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    7、将煮好的汤汁，浇入盆中，放入蒸锅，旺火大气蒸一小时即可。out5Var美食谷

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    薜荔的功效与作用out5Var美食谷

    中药材使用桑科植物薜荔的藤茎、根、果实（花序托)，性凉，味微甘、苦、涩。薜荔果多糖对小鼠实体型肿瘤、腹水瘤、肉瘤180、淋巴肉瘤1号腹水型及皮下型等都有抑制作用。out5Var美食谷