洋葱南瓜烧秋葵的做法
- 分类：粤菜
- 作者：小编-美食王
- 时间：2021-02-16
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简介 食材介绍南瓜1块 秋葵1把 洋葱1个（小） 大蒜2瓣 油适量 百里香适量 胡椒粉1/2茶匙 盐1茶匙 水适量洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:1.主要材料备齐； 2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做
食材介绍
南瓜1块 秋葵1把 洋葱1个（小） 大蒜2瓣 油适量 百里香适量 胡椒粉1/2茶匙 盐1茶匙 水适量
洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:
1.主要材料备齐；
2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
3.南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
4.秋葵切粒备用，看见没，搓洗过的秋葵很鲜嫩哦；
5.锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
6.接着放入南瓜块炒2~4分钟；
7.加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
8.待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。