鸡丝拉皮的作法

  • 分类:浙菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-03-09
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简介 简单易学,夏季必备哦 主料 东北拉皮1张 鸡胸肉1大块 黄瓜1根 辅料 盐3克 鸡精5克 生抽2勺 香醋5勺 辣椒油适量 白砂糖10克 香油适量 大蒜3瓣 鸡丝拉皮的作法 1.拉皮切丝备用 2
鸡丝拉皮的作法
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    简单易学,夏季必备哦Ikw5Var美食谷

    主料Ikw5Var美食谷

    东北拉皮1张  鸡胸肉1大块  黄瓜1根Ikw5Var美食谷

    辅料Ikw5Var美食谷

    盐3克  鸡精5克  生抽2勺  香5勺  辣椒油适量  白砂糖10克  香油适量  大蒜3瓣Ikw5Var美食谷

    鸡丝拉皮的作法Ikw5Var美食谷

    1.拉皮切丝备用Ikw5Var美食谷

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    2.黄瓜洗净切丝备用Ikw5Var美食谷

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    3.鸡胸肉切丝,用水炒熟Ikw5Var美食谷

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    4.加入糖、盐、鸡精、生抽、香醋制作成调味汁,注意上述调料的比例仅供参考可根据个人口味适当调整Ikw5Var美食谷

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    5.分别将调味汁放入炒好的鸡丝和拉皮中搅拌均匀,使其充分入味Ikw5Var美食谷

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    6.将黄瓜腌好的鸡丝和拉皮放在大碗中,放蒜末,辣椒油,搅拌均匀。Ikw5Var美食谷

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    7.注意在最后一步稍微尝一下味道,个人感觉稍微多放些醋口味比较好Ikw5Var美食谷

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    烹饪技巧Ikw5Var美食谷

    这道凉菜做起来比较简单,只要注意盐盐适量Ikw5Var美食谷

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