蘸汁毛蛤
- 分类:浙菜
- 作者:小编-齐得隆咚呛
- 时间:2021-03-11
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简介 1张图片 食材明细 主料 毛蛤 500克 大蒜 2瓣 醋 5克 生抽 3克 辅料 食盐 小许 蒜香口味煮工艺十分钟耗时简单难度 蘸汁毛蛤的作法步骤
1张图片
食材明细
主料
- 毛蛤 500克
- 大蒜 2瓣
- 醋 5克
- 生抽 3克
辅料
- 食盐 小许
- 蒜香口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
蘸汁毛蛤的作法步骤
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1
毛蛤蜊刷洗干净。 -
2
直接放锅里,不加一滴水哦。 -
3
翻炒几下。 -
4
盖锅盖中火煮,能看到蛤蜊张开嘴了。 -
5
这样就可以关火。 -
6
原汁蛤蜊就煮好了。 -
7
大蒜两瓣。 -
8
切末,装碗。 -
9
放醋。 -
10
放生抽和小许食盐。 -
11
可以开动了。 -
12
成品。