辣椒炒咸肉
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-14
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简介 1张图片 食材明细 主料 咸肉 适量 细辣椒 适量 黑木耳 适量 辅料 油豆豉 适量 生抽 适量 中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣椒炒咸肉的作法步骤
1张图片
食材明细
主料
- 咸肉 适量
- 细辣椒 适量
- 黑木耳 适量
辅料
- 油豆豉 适量
- 生抽 适量
- 中辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
辣椒炒咸肉的作法步骤
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2
黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。 -
4
炒锅烧热，倒入沙拉油，倒入咸肉片翻炒。 -
6
倒入黑木耳翻炒均匀。 -
7
倒入适量生抽，炒至水分收干即可。
小窍门
咸肉如果着急吃，可以先将咸肉切片，再放入锅中煮5分钟左右，也可以去掉一些咸味。