玫瑰酒酿圆子汤
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 “家里还剩下一些玫瑰酱，我用它来做了一款酒酿元子汤，这款甜汤既有玫瑰花的芳香又有米酒的糟香，它们都是养颜补血的佳品，再加上QQ的糯米元子，那滋味真是棒极了……” 食材明细 主料 糯米粉 适量
1张图片
“家里还剩下一些玫瑰酱，我用它来做了一款酒酿元子汤，这款甜汤既有玫瑰花的芳香又有米酒的糟香，它们都是养颜补血的佳品，再加上QQ的糯米元子，那滋味真是棒极了……”
食材明细
主料
- 糯米粉 适量
辅料
- 酒酿 一小碗
- 玫瑰酱 适量
配料
- 白糖 少许
- 甜味口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
玫瑰酒酿圆子汤的作法步骤
-
1
全部原料图 -
2
倒出适量的糯米粉 -
3
加上适量的温水和匀 -
4
直至揉成光滑的糯米粉团 -
5
取上一些粉团，搓成细长条 -
6
用刀切成均匀的小段剂子 -
7
再将剂子搓成小圆球的样子 -
8
水烧开后，将小元子放进锅里煮 -
9
全部浮起后，加上小碗的酒酿煮开 -
10
再加入适量的玫瑰酱，放上少量的白糖就好了