腊肉糯米饭
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 “冬天的腊肉，放在冰箱里，最后被做成各种美味，只要你喜欢。。” 食材明细 主料 腊肉 适量 糯米 适量 辅料 胡萝卜 适量 土豆 适量 豌豆 适量 配料 蒜
1张图片
“冬天的腊肉，放在冰箱里，最后被做成各种美味，只要你喜欢。。”
食材明细
主料
- 腊肉 适量
- 糯米 适量
辅料
- 胡萝卜 适量
- 土豆 适量
- 豌豆 适量
配料
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 原味口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
腊肉糯米饭的作法步骤
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1
需要的东东。 -
2
胡萝卜和土豆切成粒，大蒜切片。 -
3
腊肉煮熟，切成粒。肥肉和瘦肉要分开哦。 -
4
锅里倒少许油，油热，把肥肉先放进去，再熬点油。 -
5
然后把瘦肉和蒜放进去，翻炒。 -
6
把炒好的肉放在一边，把豌豆和胡萝卜土豆一起炒。 -
7
把大家放在一起，继续炒。 -
8
待炒出香味，把糯米倒进去。 -
9
继续翻炒，至水份炒干，糯米有些透明，就可以了。 -
10
炒好的饭饭倒在电饭煲里，把煮腊肉的汤倒进去，没过米饭，加盐调味。然后接下煮饭按钮，等它自然跳至保温档就可以吃了哦。 -
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饭饭有腊肉的浓香，有豌豆的清香，还有胡萝卜和土豆淡淡的甜，好吃哦~