肉炒紫薯年糕
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 猪肉 适量 紫薯年糕 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 其他口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 肉炒紫薯年糕的作法步骤
1张图片
食材明细
主料
- 猪肉 适量
- 紫薯年糕 适量
辅料
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 其他口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
肉炒紫薯年糕的作法步骤
-
1
准备材料. -
2
猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. -
3
锅中放水,烧开. -
4
放入年糕煮到变软. -
5
捞出备用. -
6
热锅入油，放入肉片. -
7
翻炒至变色. -
8
在放入年糕. -
9
加半勺盐,少量水翻炒一分钟. -
10
加半勺鸡精炒均匀即可.