桂花元宵
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 “桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单” 食材明细 主料 红豆 200 元宵 适量 辅料 糖桂花 1勺 冰糖 适量 淀粉 适量
1张图片
“桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单”
食材明细
主料
- 红豆 200
- 元宵 适量
辅料
- 糖桂花 1勺
- 冰糖 适量
- 淀粉 适量
- 甜味口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
桂花元宵的作法步骤
-
2
把提前把泡好的红豆入锅加适量的水再加几颗冰糖煮开 -
4
红豆焖熟加入元宵 -
6
最后加适量的水淀粉勾芡 -
8
装盘可以用桂花点缀一下
小窍门
如果没有时间泡豆子可以用高压锅煮，喜欢吃豆子熟点可以多煮一会，如果有藕粉勾芡味道更好