啤酒炖鸭腿的家常做法
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 有了电压力锅，也可以自己在家轻松做鸭腿了～好吃呢 食材主料 鸭腿6个、啤酒2瓶、姜片5片、葱段4段、白糖适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、香菇6颗、土豆1个、八角4颗 步骤 1.准备材料，洗净香菇，葱
有了电压力锅，也可以自己在家轻松做鸭腿了～好吃呢
食材主料
鸭腿6个、啤酒2瓶、姜片5片、葱段4段、白糖适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、香菇6颗、土豆1个、八角4颗
步骤
1.准备材料，洗净香菇，葱切段，姜切片，啤酒打开，土豆临时放的没有拍照
2.鸭腿洗净，控水备用
3.鸭腿放入不粘锅，锅里不放油，把鸭腿煎出油，两面都煎制变色
4.把鸭腿放入电压力锅，连同煎出的油一起倒入
5.倒入啤酒
6.放入八角，葱段，姜片，白糖
7.盖好保温，焖10分钟
8.加入冰糖，土豆，香菇，酱油，盐
9.用铲子搅拌均匀
10.盖好盖子，按鸭肉健，时间到，压力阀回落，即可享用啦
小贴士：鸭腿提前要煎出油，再炖
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