排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。iTX5Var美食谷

　　食材主料：猪排1000克、个蒜20克个、姜5克、一品鲜酱油2匙个、蚝油1匙个、料酒0.5匙个、糖1匙个、味精0.3匙个、黑胡椒粉0.3匙个、白胡椒粉0.3匙个、五香粉0.2匙个iTX5Var美食谷

　　步骤iTX5Var美食谷

　　1.猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用iTX5Var美食谷

　　2.猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒iTX5Var美食谷

　　3.放入的调味料和猪排充分的拌匀iTX5Var美食谷

　　4.蒜去皮剁成蒜蓉iTX5Var美食谷

　　5.蒜蓉放入猪排中iTX5Var美食谷

　　6.将蒜蓉完全融入到猪排中iTX5Var美食谷

　　7.拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味iTX5Var美食谷

　　8.烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟iTX5Var美食谷

　　9.猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟iTX5Var美食谷

　　10.香浓可口的烤猪排出炉喽iTX5Var美食谷

　　11.诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中iTX5Var美食谷

　　12.搭配美酒更加爽口iTX5Var美食谷

　　13.猪排是男女老少咸宜的美味佳肴iTX5Var美食谷

　　14.这样吃即少油又健康iTX5Var美食谷

　　15.是家宴的必备拿手菜噢iTX5Var美食谷

　　小贴士：烤猪排时要先给上锡纸烤一段时间再去掉锡纸烤这样猪排口感特别佳营养也不流失iTX5Var美食谷

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