dK05Var美食谷

       随着陈鲁豫采访王健林视频的曝光，韭菜盒子也跟着出名了。其实作为一个南方人，不是很清楚韭菜盒子这道美食，但是我本着好奇心探索了一番，才发现好好吃哦，大家快跟着我一起来!dK05Var美食谷

　　食材dK05Var美食谷

　　韭菜400g 鸡蛋4个 面粉600g 油适量 盐适量 香油适量 五香粉适量 水适量 虾皮适量dK05Var美食谷

　　步骤dK05Var美食谷

　　1.面粉和面醒发30分(开水烫一半面凉水一半面)。dK05Var美食谷

　　2.韭菜洗赶紧控水，鸡蛋打碗里，虾皮到碗里。dK05Var美食谷

　　3.热锅热油放入鸡蛋翻炒碎末凉凉。dK05Var美食谷

　　4.韭菜切碎。dK05Var美食谷

　　5.炒好的鸡蛋放入盆里。dK05Var美食谷

　　6.把切好的韭菜到鸡蛋盆里在家适量的油。dK05Var美食谷

　　7.加热适量盐五香粉。dK05Var美食谷

　　8.加入适量香油。dK05Var美食谷

　　9.加入适量虾皮顺时针拌匀。dK05Var美食谷

　　10.拿一块面团搓成圆条。dK05Var美食谷

　　11.下剂子搓圆按扁。dK05Var美食谷

　　12.赶面皮。dK05Var美食谷

　　13.把馅放入面皮里包盒子。dK05Var美食谷

　　14.包好一个盒子。dK05Var美食谷

　　15.韭菜盒子包好了。dK05Var美食谷

　　16.热锅热油放入韭菜盒子煎。dK05Var美食谷

　　17.两面煎中火煎。dK05Var美食谷

　　18.韭菜盒子煎好了盛盘里可以吃了。dK05Var美食谷

　　小贴士dK05Var美食谷

　　面粉需要开水烫一半凉水一半这样吃着口感好，韭菜盒子要中火煎，火候大了糊了不好吃。dK05Var美食谷