甜醋炖猪脚的做法
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 喜欢吃甜醋炖猪脚的朋友，其实可以在家自己动手做甜醋炖猪脚，因为甜醋炖猪脚的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的甜醋炖猪脚比起来，自己做的甜醋炖猪脚又健康，吃起来更放心。甜醋炖猪脚食材介绍甜醋(2勺) 老抽(半勺)
喜欢吃甜醋炖猪脚的朋友，其实可以在家自己动手做甜醋炖猪脚，因为甜醋炖猪脚的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的甜醋炖猪脚比起来，自己做的甜醋炖猪脚又健康，吃起来更放心。
甜醋炖猪脚食材介绍
甜醋(2勺) 老抽(半勺) 生抽(1勺) 玉米油(40克)
甜醋炖猪脚的做法步骤:
1.买回来的猪蹄泡入水中两个小时。中间换几次水。
2.剁成块，然后凉水下锅烧开去血沫。捞出放凉水中拔凉。控水备用
3.锅中放入植物油烧热，将猪蹄放进去煸炒一分钟左右。
4.调一碗汁：有老抽，生抽和甜醋，倒在锅里面与猪蹄混合。
5.用中火炒至猪蹄变深红，就可以加水了
6.猪蹄锅里加入适量清水，不用没过猪蹄。
7.然后倒入电压力锅内胆，用电压力锅炖煮即可
8.自动关火。打开一看哇，好有食欲呀香喷喷的。
9.盛上一碗拍个近照。辣椒末是为了点缀的
10.成品快来抢呀！酸酸甜甜的猪蹄比咸鲜的要好吃到爆！
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