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食材明细

• 鲈鱼 一条
• 秋葵 适量
• 红椒 一根

• 葱 适量
• 姜 适量

• 油 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

红椒鲈鱼蒸秋葵的做法步骤

• 1鲈鱼一条处理干净洗净备用。
• 2秋葵和葱，姜，红椒洗净备用。
• 3鲈鱼身两边滑刀，抹盐和料酒，塞入姜片。
• 4放入葱丝。
• 5上开水锅中蒸七八分钟。
• 6取出倒掉蒸鱼的水，捡出来葱和姜。
• 7秋葵一分为二放入盘中，继续蒸五分钟。
• 8蒸好后另放入葱丝和红辣椒圈。
• 9锅中入油烧热淋入激出香味儿。
• 10淋入蒸鱼豉油即可食用。
• 11美美的家常菜来喽。
• 12成品图。

小窍门