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食材明细

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个

• 木耳 适量
• 蒜末 适量

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡椒盐 适量

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 高级难度

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1食材，黄瓜，泡发木耳，鸡蛋。
• 2先把木耳焯水断生。
• 3黄瓜去皮切片和焯过水的木耳放一起备用。
• 4鸡蛋中加入胡椒盐和少许黄酒去腥，打匀。
• 5起锅放油先把鸡蛋炒熟。
• 6盛出鸡蛋。
• 7锅中留底油下入葱蒜末煸香。
• 8下入黄瓜木耳。
• 9烹些黄酒炒匀。
• 10倒入炒熟的鸡蛋，调味放少许盐炒匀即可！
• 11成品，清爽营养！