糖醋尖椒_ 糖醋尖椒的做法_ 糖醋尖椒怎么做
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 2张图片 “其实是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。” 食材明细 主料 尖椒 三四颗 调料 糖 适量 醋 适量 酱油 代替盐 酸甜口味煎工艺半小时耗时普通难度
2张图片
“其实是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。”食材明细
主料- 尖椒 三四颗
- 糖 适量
- 醋 适量
- 酱油 代替盐
- 酸甜口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
糖醋尖椒的做法步骤
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1尖椒去蒂去核，切段。酱油醋和糖调成汁。醋和糖的比例看你自己的习惯，喜欢甜点则加多点糖，酱油的作用主要是代替盐，顺带调味。 -
2热锅下油，小火慢煎尖椒。 -
3时不时的用筷子翻翻身，尽量煎均匀。家常菜尽量少油就这样多花点时间了 -
4尖椒煎软后倒入糖醋汁，翻匀，关火。 -
5好吃啊，只是有个别死辣，那也没办法，从来没买到过统一不辣或者微辣的，总是有的辣有的不辣，有的死辣。