粉蒸肉_ 粉蒸肉的做法_ 粉蒸肉怎么做
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 2张图片 食材明细 主料 五花肉 500g 米粉 1大勺 辅料 土豆 1个 调料 盐 1/2匙 花椒粉 1匙 鸡汁 1匙 蚝油 1勺 料酒 1勺 黑豆酱油 2
2张图片
食材明细
主料- 五花肉 500g
- 米粉 1大勺
- 土豆 1个
- 盐 1/2匙
- 花椒粉 1匙
- 鸡汁 1匙
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 黑豆酱油 2勺
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
粉蒸肉的做法步骤
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1五花肉切片，不用太薄。 -
2加入盐，花椒粉，鸡汁，蚝油，料酒和黑豆酱油。 -
3拌匀腌制1小时。 -
4加入米粉。 -
5翻拌均匀。 -
6土豆去皮切片。 -
7土豆片铺在盘底。 -
8铺上五花肉。 -
9入蒸锅上汽后转小火蒸50分钟即可。