葱香豆浆饼
- 分类:疾病调理
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-02-04
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简介“早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量我们才能在一整天保持一个较好的状态,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入
“早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量我们才能在一整天保持一个较好的状态,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。
豆浆是我们中国传统且受大家喜爱的饮品,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,有营养又美味,所以也被称为“植物奶”。
用豆浆机做好豆浆,再用豆浆做成豆浆饼,配上豆浆一起,营养美味的早餐即成。”
主料
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黄豆(1杯)85克
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清水800克
辅料
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面粉
100克 -
豆浆
125克 -
盐
4克 -
胡萝卜
30克 -
小葱
3克 -
鸡蛋1个
54克
葱香豆浆饼的做法
1.黄豆提前一晚浸泡。
2.
泡好的黄豆。
3.
将黄豆清洗干净,倒入豆浆机中,加水量在上下刻度线之间。
4.
豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间25分钟; 如果在手机APP端,则选择‘豆浆’食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟。
5.
豆浆制作完成。
6.
准备好面粉。
7.
加豆浆将面粉调成比较干的糊糊状。
8.
加入鸡蛋。
9.
搅匀。
10.
加入盐、小葱末和胡萝卜碎。
11.
搅匀。
12.
平底锅里抹一层油,将面糊倒入。
13.
中小火烙至两面凝结即可。