养生吃牛羊肉，滋补很靠谱
- 分类：食疗菜谱
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-01
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简介冬天绝对是滋补身体的好季节，而且冬天大多数人会选择吃牛羊肉来滋补身体，那么除了牛羊肉滋补身体之外，还有哪些肉类有滋补的功效呢？ 下面就一起来了解一下吧！冬季养生吃什么肉鸽肉鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、
冬天绝对是滋补身体的好季节，而且冬天大多数人会选择吃牛羊肉来滋补身体，那么除了牛羊肉滋补身体之外，还有哪些肉类有滋补的功效呢？ 下面就一起来了解一下吧！
冬季养生吃什么肉
鸽肉
鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
煲汤多用“老身”点的老鸽，烧乳鸽是取其骨脆肉滑，而老鸽的营养和肉味都较为突出，因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发。
栗子鸽肉煲
猪肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。
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