夏季保护心脏，养心粥少不了
- 分类：食疗菜谱
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-07
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夏季喝什么粥养心?夏季养生首选养心。那么，夏季喝什么粥养心，养心粥怎么做好吃?一起和小编来看看夏季喝什么粥养心的介绍吧!
夏季喝什么粥养心
1、西洋参莲子百合粥
做法：西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮，将熟时加入百合，煮熟即可食用。
功效：健脾益气、益肾养心、生津止渴。
2、益气养心粥
做法：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成。
功效：有健脾益气、养阴清心的功效。
3、桂圆枣仁粥
做法：桂圆肉20克，炒酸枣仁(捣碎)20克，红枣10枚，小米100克。共放砂锅内，加水适量，文火煮粥，晨起空腹服食。
功效：桂圆肉既能补脾气，又能养心血而安神;酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，为治疗虚烦惊悸之良药;红枣补脾和胃，益血调营，养心安神。此粥治疗心血不足之心悸，颇有效验。
4、莲子芡实粥
做法：莲子60克，芡实60克、鲜荷叶1张，粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心，芡实去壳，荷叶洗干净剪成块，再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量，旺火烧沸转文火煮成粥，加入冰糖或白糖调味，每日服2次。
功效：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
5、玉竹麦冬粥
做法：玉竹20克，麦冬15克：百合30克，糯米1db克，冰糖适量。先加水煎玉竹、麦冬、百合，过滤取汁，糯米加水煮粥，半熟后加入药汁，米烂汤稠时加入冰糖调味，分早晚温服。
功效：玉竹滋阴养心，有强心作用;麦冬清养肺胃之阴，生津润燥，且可清心而除烦热;百合清润心肺，有安神除烦之效。此粥功在滋阴清热，宁心安神，适用于阴虚火旺之心悸。
6、粟米龙眼粥
做法：粟米100克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症
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