胃溃疡很难熬，还得食疗上！
- 分类：食疗菜谱
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-07
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对于胃溃疡这种疾病来说，虽然不是什么致人死亡的疾病，但是胃溃疡的发病也会给患者带来巨大的痛苦。为此人们需要想办法治疗胃溃疡才行，小编建议从饮食下手。那么胃溃疡吃什么好呢？接下来为大家介绍几个治疗胃溃疡的食疗方，一起看看？
胃溃疡吃什么好？
一、田七鸡蛋羹
材料：田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。
做法：将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌。用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。
功效：可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
二、红花蜂蜜水
材料：红花5克，蜂蜜、红糖各适量。
做法：将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
功效：此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
三、白胡椒煲猪肚汤
材料：猪肚1只，白胡椒15g。
做法：将白胡椒洗干净，略打碎，取出猪肚1只(去杂，洗净)，并放水适量，慢火煲，调味后服食。
功效：此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
四、鸡蛋炖三七
材料：鸡蛋1个，蜂蜜30克，三七粉3克。
做法：将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。
功效：三七止血抗炎，蜂蜜补中益气，健脾胃。此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
其他食疗方
根据中医对胃溃疡的辨证分型，患者可选择使用以下食疗方：
1、温中健脾的食疗方
可食用糯米红枣粥，糯米和红枣适量，同煮成粥，可经常食用；糖蜜红茶饮，红茶5克，置保温杯中，以沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再调入蜂蜜和红糖适量饮用。
2、消食导滞的食疗方
可以食用莱菔子粥，莱菔子炒后研末，每次取10克~15克，加大米50克，同煮粥后食用。
3、疏肝理气的食疗方
可以食用橘皮粥，橘皮切碎，加大米50克，两者同煮粥，熟后食用。
4、养阴益胃的食疗方
可以选择蜂蜜，取蜂蜜50毫升，加温开水250毫升冲后，空腹时饮用；亦可饮用牛奶蜂蜜，取牛奶250毫升，煮沸后调人蜂蜜50毫升，调匀后饮用。
5、活血化瘀的食疗方
可饮用小白菜汁，小白菜250克，洗净后剁碎，以少许食盐腌拌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加白糖适量，每日分3次，空腹饮用。
6、泻热和胃的食疗方
可以选择西瓜水，取出西瓜瓤，挤汁后饮用；也可选择卷心菜汁，将新鲜的卷心菜洗净，捣烂，用清洁纱布包扎绞汁，餐前温饮200毫升~300毫升，每日2次，10日为1个疗程。
7、温中散寒的食疗方
可以选择良姜粥，良姜末15克，大米150克，水2000毫升。先用水煎良姜，取汁1500毫升，去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹，川椒10克炒末，白面120克，两者混匀，加入食盐及少量豆豉，做成面条或是煮羹后食用。
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