在经过了炎炎的夏季之后，初秋养生成了人们关注的问题，因为夏天天气的原因，人们的身体消耗的厉害，因此接下来养生就显得尤为重要，如果能在入秋后注意一下饮食以及饮食上的卫生，那么该如何搭配才更养生更营养呢？GrS5Var美食谷

早秋养生食谱GrS5Var美食谷

1、润燥首选莲藕GrS5Var美食谷

荷莲一身宝，秋藕最补人。GrS5Var美食谷

立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。GrS5Var美食谷

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。GrS5Var美食谷

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。GrS5Var美食谷

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松子核桃糕GrS5Var美食谷

2、补肺首选杏仁GrS5Var美食谷

萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。GrS5Var美食谷

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。GrS5Var美食谷

《本草纲目》列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效。GrS5Var美食谷

杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。GrS5Var美食谷

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