米饭糊塌子的作法
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-02
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简介 米饭糊塌子食材介绍主料：西葫芦(1个) 米饭(适量)辅料：盐(适量)油(适量)米饭糊塌子的作法步骤:1.面粉加鸡蛋、水、盐调成糊糊2.米饭备用3.西葫芦洗净擦丝4.把米饭和西葫芦丝倒入面粉鸡蛋糊糊里充分搅拌均匀5.用大勺
米饭糊塌子食材介绍
主料：
西葫芦(1个) 米饭(适量)
辅料：
盐(适量)油(适量)
米饭糊塌子的作法步骤:
1.面粉加鸡蛋、水、盐调成糊糊
2.米饭备用
3.西葫芦洗净擦丝
4.把米饭和西葫芦丝倒入面粉鸡蛋糊糊里充分搅拌均匀
5.用大勺子把调好的糊舀到热油里
6.用铲子压成薄饼，煎至两面金黄就可以了，出锅后把饼一切两半，配上大葱蘸酱，太美味了。
7.
小贴士：
作法简单，营养丰富，因我放盐稍微有点少，所以配了蘸酱吃。没想到味道还不错。