糖醋藕片的做法
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-19
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简介 喜欢吃糖醋藕片的朋友，其实可以在家自己动手做糖醋藕片，因为糖醋藕片的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的糖醋藕片比起来，自己做的糖醋藕片又健康，吃起来更放心。糖醋藕片食材介绍主料：藕片(300g) 葱(2根)辅料：老抽(1
喜欢吃糖醋藕片的朋友，其实可以在家自己动手做糖醋藕片，因为糖醋藕片的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的糖醋藕片比起来，自己做的糖醋藕片又健康，吃起来更放心。
糖醋藕片食材介绍
主料：
藕片(300g) 葱(2根)
辅料：
老抽(1勺)白醋(2勺) 盐(1勺)糖(2勺)油(适量) 老抽(1勺)
糖醋藕片的做法步骤:
1.莲藕洗净，去皮
2.切成片
3.藕片焯水5分钟
4.准备酸甜酱汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺盐，3勺水混合均匀
5.藕片捞出备用
6.炒锅热油，下藕片
7.再下酸甜酱汁，拌均匀
8.下淀粉水
9.撒上葱圈，大火收汁即可
10.当！当！当！出锅啦！
