烩双圆的做法
- 分类：鲁菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-11
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简介 食材介绍鹌鹑蛋适量 猪肉馅适量 油菜适量 葱适量 姜适量 盐适量 味精适量 白糖适量 酱油适量 蚝油适量 香油适量烩双圆的做法步骤:1.主要原料。 2.油菜洗净，在菜头划十字刀，便于入味。 3.油菜焯水备用。
食材介绍
鹌鹑蛋适量 猪肉馅适量 油菜适量 葱适量 姜适量 盐适量 味精适量 白糖适量 酱油适量 蚝油适量 香油适量
烩双圆的做法步骤:
1.主要原料。
2.油菜洗净，在菜头划十字刀，便于入味。
3.油菜焯水备用。
4.猪肉馅加入葱姜，少许淀粉，酱油香油味精调匀。
5.做成小丸子，炸制成熟。
6.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
7.葱花干红椒，炝锅（不喜欢辣的不放干红椒）
8.放入料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐，加适量水焖制一会儿。
9.收浓汤汁，放入油菜翻炒均匀。
10.淋入少许水淀粉勾薄欠即可。
11.烩双圆。