【闽南】芥菜炒银鱼
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
- 人已阅读
简介 3张图片 “院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留能自食还能送人也是很不错的，今天介绍一个居家的小作法。除了味道不错，营养指数也是很高适合全家老小 也适合要
3张图片
“院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留能自食还能送人也是很不错的，今天介绍一个居家的小作法。除了味道不错，营养指数也是很高适合全家老小 也适合要减肥的你”
食材明细
主料
- 芥菜 250g
- 银鱼干 1把
- 干辣椒 3个
- 蒜头 3个
- 姜 2片
辅料
- 味精 少许
- 盐 适量
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
芥菜炒银鱼的作法步骤
-
1
前一段时间自己种的有机蔬菜，自己动手丰衣足食 -
2
银鱼干洗洗晾干 -
3
新鲜芥菜洗后切小段 -
4
配料准备好 -
5
锅下少许油爆出姜油，再下辣椒提味 -
6
倒入银鱼干爆香后下少许盐 -
7
倒下芥菜翻炒，并调味。下蒜头翻炒 -
8
美味健康的菜完成，多吃绿色蔬菜有益健康
小窍门
银鱼干洗洗晾干
上一篇：【闽南】韭菜虾仁炒蛋
下一篇：【闽南】酸甜菜頭酸