人饼合一的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 这个饼干的配方是低黄油，低糖版本的，特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干，于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案，这是一次大胆的尝试，也是一次艺术与美食的完美结合！食材介绍主料：炼乳(50克
这个饼干的配方是低黄油，低糖版本的，特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干，于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案，这是一次大胆的尝试，也是一次艺术与美食的完美结合！
食材介绍
主料：炼乳(50克) 低筋面粉(130克) 黄油(30克) 细砂糖(10克) 辅料： 可可粉(2克) 抹茶粉(2克) 翻糖(适量)
人饼合一的作法步骤:
1.黄油加入糖粉用胶铲拌匀。
2.加入炼乳搅拌。
3.最后加入低筋面粉。
4.把面粉揉成面团。
5.把面团分两半分别擀平印模具
6.放入烤箱上下火150度烤十五分钟左右即可。
7.取适量翻糖擀平后用之前切饼干模具切好备用。
8.可可粉和抹茶粉分别加入等量的开水，制成棕色和绿色的色素。
9.黄色和红色直接用色素来画。
10.准备好笔和调色板就可以开始作画了。
11.先把轮廓画下来。
12.黑色的部分用了食用色素笔来画。
13.加上一些食用彩珠，饼干面就完成啦。
14.最后在翻糖皮未作画的那一面涂上水，直接贴在饼干面上，等风干后饼干就可以与翻糖贴合，作品完成。
15.成品
16.成品
17.人饼合一
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