没事折腾一下自己，做点好吃的，解解馋！ben5Var美食谷

    主料ben5Var美食谷

    核桃仁100克  大米250克  黑糯米130克ben5Var美食谷

    辅料ben5Var美食谷

    白糖250克  色拉油1勺子ben5Var美食谷

    香脆核桃炒米糕的作法ben5Var美食谷

    1.核桃仁ben5Var美食谷

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    2.大米洗净沥干水份ben5Var美食谷

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    3.黑米洗净沥干水份ben5Var美食谷

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    4.锅炒热放洗净沥干水的大米ben5Var美食谷

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    5.中小火翻炒，要不停的翻炒不然会有的焦了有的还没熟ben5Var美食谷

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    6.好象炒十二分钟的样子米变金黄色，有些米已开花，也可以尝几粒看看，熟了就打出备用ben5Var美食谷

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    7.同样是中小火，把黑糯米放入锅中翻炒ben5Var美食谷

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    8.大约八分钟的样子看到有些米已开花了，也可以尝几粒ben5Var美食谷

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    9.把核桃仁放入锅里，不停的翻炒小心不要焦，中小火五分钟打出ben5Var美食谷

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    10.把炒好的核桃仁放在切熟菜的菜板上用菜刀压碎，也可以放在保鲜袋里压碎ben5Var美食谷

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    11.锅里放一勺油烧热，加入白糖，中小火慢慢化糖ben5Var美食谷

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    12.等糖完全化了变成金黄色后就关火ben5Var美食谷

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    13.倒入炒好的大米搅拌ben5Var美食谷

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    14.加入炒好的核桃仁搅拌均匀ben5Var美食谷

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    15.加入炒好的黑米继续搅拌均匀ben5Var美食谷

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    16.用锅铲用力压严实ben5Var美食谷

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    17.倒出放在菜板上趁热切成块，凉了就切不动了ben5Var美食谷

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    18.原谅我切的不好，实在是太烫了ben5Var美食谷

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    烹饪技巧ben5Var美食谷

    炒米时一定要小心火候；一定要趁热切，不然切不用动。ben5Var美食谷

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