芝士焗土豆的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 芝士焗土豆食材介绍主料：大土豆(2个) 奶酪碎(适量) 硬奶酪(适量) 淡奶油(100ml) 鲜奶(100ml) 海盐(适量)芝士焗土豆的作法步骤:1.土豆去皮，放入沸水中焯水，大约十分钟。将焯过水的土豆拿出来，过凉水以后切片。开始装
芝士焗土豆食材介绍
主料：
大土豆(2个) 奶酪碎(适量) 硬奶酪(适量) 淡奶油(100ml) 鲜奶(100ml) 海盐(适量)
芝士焗土豆的作法步骤:
1.土豆去皮，放入沸水中焯水，大约十分钟。将焯过水的土豆拿出来，过凉水以后切片。开始装盘，一层土豆撒上些许奶酪碎与硬奶酪块切出来的片，再铺一层土豆片，按刚刚的步骤重复
2.一层层放好以后，开始将牛奶和淡奶油混合，放入些许的海盐（或者普通食盐）搅拌均匀，倒入进去
3.180度烤15分钟，最后再用230度烤至其表面金黄色并且起焦即可
4.拿出来就可以吃了，小心烫哦
小贴士：
不只是用马苏里芝士，还能添加其他的硬块的芝士磨碎或者是切片，这样做出来的芝士焗土豆会更好吃，口味更佳。