什锦糯米蛋的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 食材介绍豆子适量 玉米适量 冬菇1个 咸鸭蛋6个 腊肠适量 马蹄一个 糯米适量 生抽适量 香油适量什锦糯米蛋的作法步骤:1.购买自己喜欢的材料，不一定要按照图上步骤，我是有什么就加什么的糯米泡软，玉米，马蹄，冬菇这些
食材介绍
豆子适量 玉米适量 冬菇1个 咸鸭蛋6个 腊肠适量 马蹄一个 糯米适量 生抽适量 香油适量
什锦糯米蛋的作法步骤:
1.购买自己喜欢的材料，不一定要按照图上步骤，我是有什么就加什么的糯米泡软，玉米，马蹄，冬菇这些材料切小块，洗净备用咸鸭蛋我没有拍，图上是6个鸭蛋的量，如果是一个人吃，可以放少点
2.洗净之后全部倒在一起，加入生抽，香油上色增香不用放盐，咸鸭蛋本来就咸，生抽也是有一点咸味的
3.将鸭蛋顶端敲破，口子为一个硬币大小
4.将材料塞进去，塞满，塞结实，如果有保鲜膜，可以用来包一下，没有的话可以略过
5.塞好后上锅隔水蒸半个小时，或者更长，时间自己掌控，糯米泡软后比较简单熟
6.最后一步也是很重要的一步，记得要分享，不然简单肥^_^