海带焖黄豆的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-20
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简介 如何做海带焖黄豆好吃？其实海带焖黄豆的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做海带焖黄豆的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会海带焖黄豆的作法，做出一道属于自己的美味哦!海带焖黄豆食材介绍主料：干海
如何做海带焖黄豆好吃？其实海带焖黄豆的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做海带焖黄豆的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会海带焖黄豆的作法，做出一道属于自己的美味哦!
海带焖黄豆食材介绍
主料：
干海带(适量) 黄豆(适量) 蒜(2瓣) 干辣椒(1个) 大料(一个) 生抽(适量) 盐，鸡精(适量) 香油(适量) 食用油(适量)
海带焖黄豆的作法步骤:
1.海带泡发洗净控干水份
2.黄豆提前泡发
3.蒜片，大料，干辣椒准备好
4.黄豆放锅里煮熟捞出备用
5.锅烧热后放入适量油
6.放入蒜片，大料，辣椒煸香
7.把海带放入锅里翻炒，加入生抽、盐，鸡精炒匀
8.黄豆也倒进锅里
9.加入水，改文火焖
10.等水焖干后淋入香油关火即可
11.盛入盘中
1小贴士：
黄豆至少提前泡一天，泡好后的黄豆要先煮过才会烂，还没有豆腥味！